CHAR KUETIAW SEDAPPPP

Bahan-bahan
(skali msk utk 1 org je)
1) Kuetiew
2) sdikit taugeh
3) cili kering / cili boh (1 sudu) - bancuh dulu ngan 1/4 cawan air
4) daun kucai skit
5) kicap char kuetiew bukit mertajam (7 sudu besar)
6) 1 biji telur ayam
7) udg 3,4 ekor
Cara masak
~ letak minyak dlm kuali. goreng udang trlebih dulu. Angkat udg yg dh digoreng itu.
~ (Guna minyak yg sama). Masukkan cili yg dibancuh air td. Kacau hingga msk cili tsebut.
~ Kemudian, masukkan taugeh & daun kucai. Trus masukkan kue tiew (segenggam dh cukup)
~ kacau, kemudian ketepikan skit dlm kuali tu. Pecahkan telur dlm kuali & masuk kicap
tersebut.
~ kacau cpt2 telur dgn kue tiew td tu supaya x bketul. Gaul dgn kuetiew/udg td & trus tutup
api..