Cupcake Coklat Moist

Bahan-bahan

1 1/4 Cawan tepung gandum,
1       Cawan Serbuk koko
1       Cawan gula
1       Cawan susu segar
1       Cawan Susu pekat manis
1       Cawan Minyak masak
3       Biji telur
1       Camca teh essen vanila
1       Camca teh baking powder
1       Camca teh soda bikarbonat

Cara membuatnya

Satukan susu segar, susu pekat manis, gula, minyak dan panaskan hingga larut. Sejukkan masukkan telur dan tepung berganti-ganti.
Masukkan dalam cup dan masak dalam oven yang dipanaskan pada suhu 180c selama 20 minit.
Siap.

MUFFIN ASAS

2      Cawan tepung naik sendiri,
2/3   Cawan gula,
2/3   Cawan susu penuh krim,
1/2   Cawan minyak masak,
1      Biji telur
1      Camca teh essen vanilla
Sebarang perasa.. Kopi ke, coklat ke... sukahati

Cara Membuatnya
Masukkan gula, susu, minyak dan telur dalam satu bekas. Kacau dan masukkan tepung sedikit demi sedikit.
Siap.. masukkan dalam cup muffin dan bakar pada suhu 170 c selama 20 minit.
Siap untuk dihidangkan dan dimakan

JUADAH APA HARI INI

Pening dibuatnya setiap hari.

Mee goreng sudah, Mee hoon goreng sudah, Mee hoon sup pun sudah.

Mee bandung dah cuba, Nasi ayam dah buat, Nasi Kerabu dah beli, Laksam

pun dah makan. Nasi dagang pun dan makan. Lontong, puasa kedua lagi

dah buat. Apa lagi ye... Nasi Goreng kampung?

Dah dua kali dah.

Anak-anak dah besar kena masak. Kalau tak, tak puas makan. Sian diaorang.

Hari ni nak masak MACARONI GORENG.

Bestnyerrr.....

CHAR KUETIAW SEDAPPPP

Bahan-bahan
(skali msk utk 1 org je)
1) Kuetiew
2) sdikit taugeh
3) cili kering / cili boh (1 sudu) - bancuh dulu ngan 1/4 cawan air
4) daun kucai skit
5) kicap char kuetiew bukit mertajam (7 sudu besar)
6) 1 biji telur ayam
7) udg 3,4 ekor
Cara masak
~ letak minyak dlm kuali. goreng udang trlebih dulu. Angkat udg yg dh digoreng itu.
~ (Guna minyak yg sama). Masukkan cili yg dibancuh air td. Kacau hingga msk cili tsebut.
~ Kemudian, masukkan taugeh & daun kucai. Trus masukkan kue tiew (segenggam dh cukup)
~ kacau, kemudian ketepikan skit dlm kuali tu. Pecahkan telur dlm kuali & masuk kicap
tersebut.
~ kacau cpt2 telur dgn kue tiew td tu supaya x bketul. Gaul dgn kuetiew/udg td & trus tutup
api..

KEK MARBLE

BAHAN:
bahan A
250 gm butter
40 gm majerin
210 gm gula kastor/halus
5 biji telur ayam
bahan B
230 gm tepung gandum......]
1 sudu teh baking powder....] ayak bersama
30 gm serbuk koko
80 ml susu segar/fresh milk
Cara
1. Pukul mentega dan gula hingga betul-betul kembang.
2. Masukkan telur sebiji deni sebiji dan diikuti dengan esenvanilla.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dengan susu.
4. Teruskan memukul adunan dengan perlahan untuk seketika sehingga benar-benar sebati.
5. Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang dimasukkan ke dalam bekas berasingan.
6. Satu bahagian ditambah dengan serbuk koko. Satu bahagian lagi biarkan warna asal.
7. Panaskan oven 180'C selama 10 minit.
8. Sediakan acuan loyang yang telah digriskan terlebih dahulu dengan dedikit mentega dan taburkan tepung nipis sikit atau lapikkan loyang dengan kertas minyak.
9. Sudukan adunan ke dalam loyang dari kedua-dua bahagian secara berselang-seli sehingga kelihatan berbelang.
10. Bakar adunan selama 50 - 60 minit dengan suhu 180 C.